Name: چکن پراٹھا ٹرن اوور
Yield: 10
Ingredients: 50.0ml رفحان کارن آئل (1x16L); 80.0g پیاز، کٹی ہوئی; 20.0g ہری مرچ کٹی ہوئی; 1.0kg چکن قیمہ; 80.0g شملہ مرچ، کٹی ہوئی; 10.0g کنور پروفیشنل چکن اسٹاک پاؤڈر (6x1kg); 10.0ml سویا ساس; 3.0g سفید مرچ، پاؤڈر; 200.0g کنور چلی گارلک سوس (4x4kg); 80.0g هيلمنز رئیل مایونیز (4x4L); 20.0g ہرا دھنیا، کٹا ہوا; 300.0g چیڈر چیز, کش کیا ہوا; 10.0pc پراٹھا، فروزن; 50.0g مکھن; 200.0g هيلمنز رئیل مایونیز (4x4L); 200.0g دہی; 20.0ml ادرک، جوس; 40.0g گرین چلی پیسٹ

پروفیشنل شیفس کے لیے بنائ ہوئ چکن پراٹھا ٹرن اوور کی ترکیب ملاحظہ کریں: آسان ہدایات، ماہرانہ اجزاء کی فہرست، شیف کی تیاری کے راز. اس ریسیپی کو ان اجزاء کے ساتھ مہارت سے تیار کریں: رفحان کارن آئل، کنور پروفیشنل چکن اسٹاک پاؤڈر، کنور پروفیشنل چلی گارلک سوس اور هيلمنز رئیل مایونیز.

...

تیاری

فِلنگ:
- تیل گرم کریں اور اس میں پیاز اور ہری مرچیں بھونیں۔
- اس میں مرغی کا قیمہ شامل کریں اور پانی خشک ہونے تک پکائیں۔
- کنور پروفیشنل چکن اسٹاک پاؤڈر، سویاساس اور سفید مرچ کے ساتھ ساتھ کنور پروفیشنل چلی گارلک سوس بھی شامل کریں اور فِلنگ کو مکمل خشک ہونے تک پکائیں۔
- آخر میں میونیز اور دھنیا ملائیں اور عام درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرلیں۔
پراٹھا:
- فروزن پراٹھے کو توے پر رکھیں اور دونوں اطراف سے ہلکا سا سینک لیں۔
- پراٹھے کے ایک طرف تقریباً 180 گرام فِلنگ ڈالیں۔
- اب اسے آدھے چاند کی شکل میں لپیٹیں، دبائیں اور دونوں اطراف سے مکھن لگاتے ہوئے پکائیں، جب تک کہ خستہ اور سنہرے نہ ہوجائیں۔
- ساس کے ساتھ گرم گرم پیش کریں۔
گرین چلی ڈپ:
- هيلمنز ریئل میونیز، دہی اور مرچوں کو ادرک کے رس کے ساتھ یکجاں ہونے تک بلینڈ کریں۔

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

چکن پراٹھا ٹرن اوور

اجزاء

فِلنگ:

پراٹھا:

گرین چلی ڈپ:

تیاری

فِلنگ:

پراٹھا:

گرین چلی ڈپ:

آپ کیا حاصل کریں گے:

لاگ اِن ہو رہا ہے

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

ڈسٹریبیوٹر کی تبدیلی

چکن پراٹھا ٹرن اوور

اجزاء